在網上看到，趕緊跟大家分享。
川北凉粉是四川南充名小吃，晶莹剔透、口感嫩滑，是四川人茶余饭后都要来一碗的消暑美食。
做法：凉粉切条、摆盘、撒葱花+辣椒油（特辣味变花样最好操作）。淋一勺辣椒油上去，凉手平均即可食用。 也可以按自己口味偏好+白糖、+食盐、+芝麻油、+生抽、+醋、+花生粒、+牛油果（切片或粒）……一次切您自己的意愿锦上添加花的食材都可以，口感超级好！
质地细腻柔嫩、筋力绵软、明而不透、麻辣清爽！
